Рецепт Булочка моя постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка моя постная

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 55 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка моя постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.1% 809 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.1% 496 г
Углеводы 63.8 г 219 г 29.1% 7.4% 343 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.5% 714 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 2.1% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.805 мкг 400 мкг 5.5% 1.4% 1834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.702 мг 15 мг 38% 9.6% 263 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3108 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4138 мг 20 мг 12.1% 3.1% 829 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.45 мг 2500 мг 3.9% 1% 2539 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5562 г
Кремний, Si 3.218 мг 30 мг 10.7% 2.7% 932 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3060 г
Натрий, Na 348.55 мг 1300 мг 26.8% 6.8% 373 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1726 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 2.2% 1141 г
Хлор, Cl 549.72 мг 2300 мг 23.9% 6.1% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 844.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 72.41 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.4% 1777 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 3.6% 704 г
Марганец, Mn 0.4609 мг 2 мг 23% 5.8% 434 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 2.1% 1207 г
Молибден, Mo 11.041 мкг 70 мкг 15.8% 4% 634 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 2.2% 1139 г
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22573 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.641 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 6.11 г ~

Энергетическая ценность Булочка моя постная составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 63.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА МОЯ ПОСТНАЯ

Булочка моя постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 23 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Булочка моя постная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка моя постная, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка моя постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги