Рецепт Токпоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Токпоки

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Токпоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 9.5% 452 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 51.15 мг 500 мг 10.2% 4.4% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.459 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2179 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1639 мг 20 мг 10.8% 4.6% 924 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.57 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3813 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Кремний, Si 65.574 мг 30 мг 218.6% 93.8% 46 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15931 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 1.3% 3280 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 5.3% 813 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 98.36 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Литий, Li 3.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.8202 мг 2 мг 41% 17.6% 244 г
Медь, Cu 164.13 мкг 1000 мкг 16.4% 7% 609 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.902 мкг 55 мкг 18% 7.7% 555 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 13.11 мкг ~
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6100 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.9311 мг 12 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Цирконий, Zr 5.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.733 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Токпоки составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОКПОКИ

Токпоки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 218,6 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 41 %, медью - 16,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Токпоки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Токпоки, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Токпоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги