Рецепт Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.8% 483 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.8% 654 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 62.56 мг 500 мг 12.5% 4.7% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 5.3% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.88 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1684 мг 20 мг 10.8% 4.1% 922 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.8 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1594 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 2.8% 1348 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3517 г
Сера, S 72.48 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1380 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 5.1% 735 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1692 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 9.1% 417 г
Марганец, Mn 0.8106 мг 2 мг 40.5% 15.3% 247 г
Медь, Cu 165.92 мкг 1000 мкг 16.6% 6.3% 603 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4861 г
Селен, Se 13.408 мкг 55 мкг 24.4% 9.2% 410 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.583 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 3.691 г ~
14:0 Миристиновая 1.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ И РИСОВОЙ МУКЕ

Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 11 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 40,5 %, медью - 16,6 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кокосовом молоке и рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы