Рецепт Салат с курицей и горошком 21.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и горошком 21.11.22

Куриная грудка (филе) 630 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 200 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] 245 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и горошком 21.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.3% 442 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1718 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин В4, холин 93.77 мг 500 мг 18.8% 14.4% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 17% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 19.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 8.064 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.5% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3219 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1303 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1497 мг 20 мг 25.7% 19.6% 388 г
Ниацин 6.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.51 мг 2500 мг 9% 6.9% 1114 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.5% 4946 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2.3% 3300 г
Магний, Mg 53.98 мг 400 мг 13.5% 10.3% 741 г
Натрий, Na 59.45 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2187 г
Сера, S 172.68 мг 1000 мг 17.3% 13.2% 579 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.7% 558 г
Хлор, Cl 77.01 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 6% 1284 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Кобальт, Co 7.882 мкг 10 мкг 78.8% 60.2% 127 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3419 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 5.8% 1310 г
Молибден, Mo 7.391 мкг 70 мкг 10.6% 8.1% 947 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 18.731 мкг 55 мкг 34.1% 26.1% 294 г
Фтор, F 90.09 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4440 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 23.5% 324 г
Цинк, Zn 1.1009 мг 12 мг 9.2% 7% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.82 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.687 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.347 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и горошком 21.11.22 составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГОРОШКОМ 21.11.22

Салат с курицей и горошком 21.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 78,8 %, селеном - 34,1 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Салат с курицей и горошком 21.11.22

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и горошком 21.11.22, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и горошком 21.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы