Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 9% жирности 300 г
Клубника 225 г
Банан 200 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар песок 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.6% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3830 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.015 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 15% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.035 мг 20 мг 10.2% 8.1% 983 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Кальций, Ca 88.43 мг 1000 мг 8.8% 7% 1131 г
Кремний, Si 40.907 мг 30 мг 136.4% 108.2% 73 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1686 г
Натрий, Na 25.01 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5198 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1562 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 9.2% 859 г
Хлор, Cl 63.78 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 126 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2808 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4702 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 10.6% 747 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1762 г
Медь, Cu 122.79 мкг 1000 мкг 12.3% 9.8% 814 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1226 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 10.087 мкг 55 мкг 18.3% 14.5% 545 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6501 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 136,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты