Рецепт Суп-пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей (корень) (Варка без слива) 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 75 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 120 г
Способ приготовления

Сельдерей почисть и нарезать небольшими кусочками. Варить в молоке до смягчения сельдерея, влить сливки, нагреть. Перелить в блендер и изьмельчить. Соль, перец по вкусу. Можно и без сливок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.2% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.9% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 4.6% 4327 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 12.2% 1651 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 6.8% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 15.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 13.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4237 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2678 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 10% 1988 г
Макроэлементы
Калий, K 279.47 мг 2500 мг 11.2% 22.3% 895 г
Кальций, Ca 87.21 мг 1000 мг 8.7% 17.3% 1147 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 11.4% 1745 г
Натрий, Na 64.95 мг 1300 мг 5% 10% 2002 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 3% 6849 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 14.5% 1365 г
Хлор, Cl 49.34 мг 2300 мг 2.1% 4.2% 4662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 6.2% 3219 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 6.2% 3185 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 7.4% 2707 г
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7682 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41026 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 3% 6704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре из сельдерея составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп-пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %

Чем полезен Суп-пюре из сельдерея

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из сельдерея, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги