Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 690 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сыр итальянский моцарелла для бутербродов 45 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.7% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 15.5% 939 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин В4, холин 52.11 мг 500 мг 10.4% 15.2% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 11.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.376 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 30.2% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.191 мкг 50 мкг 8.4% 12.3% 1193 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1015 мг 20 мг 5.5% 8.1% 1816 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.48 мг 2500 мг 11.3% 16.5% 882 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3627 г
Кремний, Si 20.865 мг 30 мг 69.6% 101.9% 144 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2601 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 2.9% 4934 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2877 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.5% 1550 г
Хлор, Cl 50.32 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 8.2% 1793 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3356 г
Кобальт, Co 4.57 мкг 10 мкг 45.7% 66.9% 219 г
Литий, Li 10.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1569 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 12.3% 1191 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 11.3% 1291 г
Никель, Ni 5.486 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 5.542 мкг 55 мкг 10.1% 14.8% 992 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2812 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.6%

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 45,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы