Рецепт Суп овощной с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с говядиной

Цветная капуста 300 г
Картофель 500 г
Соевые бобы, зеленые 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Говядина 1 кат. 500 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.9% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 18.7% 996 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 20% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 4.7% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.289 мкг 400 мкг 5.6% 10.4% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 17.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 21.8% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4211 мг 20 мг 7.1% 13.2% 1407 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 14.6% 1282 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 6% 3163 г
Кремний, Si 8.244 мг 30 мг 27.5% 51.3% 364 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2463 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10897 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 8.8% 2111 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 13.1% 1429 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 20.96 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 9.7% 1919 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8152 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 28.5% 652 г
Литий, Li 8.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1828 г
Медь, Cu 58.78 мкг 1000 мкг 5.9% 11% 1701 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 13.4% 1394 г
Никель, Ni 2.434 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21825 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 102.42 мкг 4000 мкг 2.6% 4.9% 3905 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 8.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 8.8% 2123 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.556 мг ~
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с говядиной составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп овощной с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Суп овощной с говядиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с говядиной, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты