Рецепт Печеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеная курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Брокколи, цветы, сырая 250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 125 г
Цукини, молодые 400 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.9% 1152 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4091 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 15.8% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 28.25 мкг 400 мкг 7.1% 9.7% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 39.61 мг 90 мг 44% 60.1% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0026 мг 20 мг 10% 13.7% 999 г
Ниацин 2.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.38 мг 2500 мг 14.7% 20.1% 679 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 4.2% 3202 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 13% 1056 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 6055 г
Сера, S 67.55 мг 1000 мг 6.8% 9.3% 1480 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 16.1% 847 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 1.4% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 37% 369 г
Литий, Li 3.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1169 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2411 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 10.8% 1269 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13807 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 15% 911 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 8.9% 1539 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печеная курица с овощами составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 482 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Печеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 44 %, калием - 14,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 27,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Печеная курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеная курица с овощами, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы