Рецепт Маковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковое печенье

Банан 250 г
Мак, семя 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.3 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.8% 685 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 12.7% 204 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 2.7% 940 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6% 435 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6294 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.517 мг 1.5 мг 34.5% 8.9% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 5.4% 484 г
Витамин В9, фолаты 54 мкг 400 мкг 13.5% 3.5% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 2.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 2.6% 1009 г
Витамин Н, биотин 11.429 мкг 50 мкг 22.9% 5.9% 437 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 6.2% 415 г
Витамин РР, НЭ 1.1549 мг 20 мг 5.8% 1.5% 1732 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584 мг 2500 мг 23.4% 6.1% 428 г
Кальций, Ca 958.29 мг 1000 мг 95.8% 24.8% 104 г
Кремний, Si 83.571 мг 30 мг 278.6% 72.1% 36 г
Магний, Mg 282.57 мг 400 мг 70.6% 18.3% 142 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3939 г
Сера, S 373.5 мг 1000 мг 37.4% 9.7% 268 г
Фосфор, P 536 мг 800 мг 67% 17.3% 149 г
Хлор, Cl 77.57 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 267.7 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 6.143 мг 18 мг 34.1% 8.8% 293 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Кобальт, Co 10.4 мкг 10 мкг 104% 26.9% 96 г
Литий, Li 5.786 мкг ~
Марганец, Mn 4.0254 мг 2 мг 201.3% 52.1% 50 г
Медь, Cu 1067.14 мкг 1000 мкг 106.7% 27.6% 94 г
Молибден, Mo 7.243 мкг 70 мкг 10.3% 2.7% 966 г
Никель, Ni 45.2 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 8.429 мкг 55 мкг 15.3% 4% 653 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 7.94 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 2.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10801 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое печенье составляет 386,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Маковое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,5 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином H - 22,9 %, витамином K - 24,1 %, калием - 23,4 %, кальцием - 95,8 %, кремнием - 278,6 %, магнием - 70,6 %, фосфором - 67 %, железом - 34,1 %, кобальтом - 104 %, марганцем - 201,3 %, медью - 106,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Маковое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковое печенье, калорийность 386,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы