Рецепт Салат помидоры огурцы айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы айсберг

Огурец парниковый 132 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Соль йодированная мелкая морская 3 г
Ядро подсолнечника сушеное 10 г
Масло льняное нерафинированое 5 г
Петрушка свежая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.9% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.9% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 21.3% 1161 г
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 25% 994 г
Лютеин + Зеаксантин 69.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.588 мкг 400 мкг 3.4% 8.4% 2944 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 45% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9375 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 88.2 мкг 120 мкг 73.5% 181.9% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.3661 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5463 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.98 мг 2500 мг 8.6% 21.3% 1158 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4193 г
Кремний, Si 20.216 мг 30 мг 67.4% 166.8% 148 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3902 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11535 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.5% 10331 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.4% 2606 г
Хлор, Cl 34.15 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3475 г
Йод, I 31.03 мкг 150 мкг 20.7% 51.2% 483 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 61.4% 404 г
Литий, Li 10.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 13.6% 1808 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 15.6% 1599 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 10.1% 2438 г
Никель, Ni 4.702 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23028 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 12.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5512 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы айсберг составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (80.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ АЙСБЕРГ

Салат помидоры огурцы айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 73,5 %, кремнием - 67,4 %, йодом - 20,7 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы айсберг, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы