Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами

Куриная грудка 819 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 280 г
Перец сладкий красный (Запекание) 147 г
Сыр Полутвердый Копченый Чиамбелла [ВкусВилл] 106 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.6% 618 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 12.5% 821 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 7% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13219 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 16% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.673 мг 20 мг 23.4% 24% 428 г
Ниацин 4.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1158 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2807 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 11.5% 894 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 9.9% 1038 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9099 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 12.6% 811 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5300 г
Кобальт, Co 5.281 мкг 10 мкг 52.8% 54.3% 189 г
Литий, Li 14.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3766 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1474 г
Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 11.1% 927 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 1% 10280 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 24.9% 414 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1696 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 23,4 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 52,8 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Куриная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги