Рецепт Мафин банан шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафин банан шоколад

Яйцо куриное 115 г
Рисовая мука, белая 100 г
Банан 220 г
Горький Шоколад [Шоколадница] 20 г
Какао-порошок Золотой ярлык 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Шоколад BOB Кофе 0.3 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафин банан шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.7% 500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 6.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4518 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 6.1% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.94 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 839 г
Кальций, Ca 60.76 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 53.9% 90 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 3.4% 1419 г
Натрий, Na 44.82 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2900 г
Сера, S 56.51 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 8.6% 559 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3282 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 11.3% 427 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.3653 мг 2 мг 18.3% 8.8% 547 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1271 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2758 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 10.398 мкг 55 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29718 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 1.9% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мафин банан шоколад составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИН БАНАН ШОКОЛАД

Мафин банан шоколад богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином H - 12,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 111,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Мафин банан шоколад

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафин банан шоколад, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафин банан шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги