Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Какао-порошок 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.8% 475 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.3% 507 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 2.4% 1308 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.5% 909 г
Витамин В4, холин 74.28 мг 500 мг 14.9% 4.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 3.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.286 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6363 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 5.7% 568 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 3.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9313 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.14 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1373 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3979 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Натрий, Na 150.07 мг 1300 мг 11.5% 3.7% 866 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1384 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 5.2% 614 г
Хлор, Cl 93.28 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 3% 1082 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2496 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 10.2% 315 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 4.3% 747 г
Медь, Cu 194.73 мкг 1000 мкг 19.5% 6.3% 514 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1129 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 8.722 мкг 55 мкг 15.9% 5.1% 631 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11923 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.8458 мг 12 мг 7% 2.3% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.551 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 310,9 кКал.

  • Порция = 61 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 12 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 13,4 %, медью - 19,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги