Рецепт Рагу из кролика маджара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кролика маджара

Филе Кролика [Наша Ферма] 500 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 240 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 3 г
Розмарин, сушеный 3 г
Булгур, крупа 192 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Оливковое масло 10 г
Микрозелень Гороха [UMO] 10 г
Вода 725 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кролика маджара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.8% 874 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.1% 2086 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.6% 741 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2924 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 299.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7232 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0486 мг 20 мг 5.2% 4.5% 1907 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.37 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1781 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4148 г
Кремний, Si 6.959 мг 30 мг 23.2% 19.9% 431 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Натрий, Na 135.07 мг 1300 мг 10.4% 8.9% 962 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3501 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Хлор, Cl 183.48 мг 2300 мг 8% 6.9% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1180 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 11.6% 742 г
Литий, Li 6.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4332 мг 2 мг 21.7% 18.7% 462 г
Медь, Cu 108.84 мкг 1000 мкг 10.9% 9.4% 919 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 9.5% 906 г
Никель, Ni 14.053 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3198 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 26.06 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10222 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2575 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 1.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кролика маджара составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 228 гр (265.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КРОЛИКА МАДЖАРА

Рагу из кролика маджара богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Рагу из кролика маджара

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кролика маджара, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кролика маджара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы