Рецепт Торт Медовик (от Заюни). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Медовик (от Заюни)

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 140 г
Мед пчелиный 75 г
Сахар песок 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Кукурузный крахмал 25 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик (от Заюни)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.3% 1018 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.7% 567 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1473 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В4, холин 61.72 мг 500 мг 12.3% 5.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.146 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6935 мг 20 мг 8.5% 3.7% 1181 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.08 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2313 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1795 г
Кремний, Si 1.131 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2653 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3568 г
Натрий, Na 221.74 мг 1300 мг 17.1% 7.5% 586 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1751 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 4.7% 929 г
Хлор, Cl 67.07 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2280 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 9.9% 442 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2039 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1145 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 5.7% 769 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15157 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт Медовик (от Заюни) составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК (ОТ ЗАЮНИ)

Торт Медовик (от Заюни) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Торт Медовик (от Заюни)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Медовик (от Заюни), калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Медовик (от Заюни), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги