Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 9% жирности 125 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Майонез 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.9% 461 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5.1% 1169 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.2% 720 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.551 мкг 400 мкг 8.1% 4.8% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 17.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6391 мг 20 мг 18.2% 10.8% 550 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.37 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Кальций, Ca 165.88 мг 1000 мг 16.6% 9.8% 603 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Натрий, Na 600.08 мг 1300 мг 46.2% 27.4% 217 г
Сера, S 168.29 мг 1000 мг 16.8% 10% 594 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 15.2% 389 г
Хлор, Cl 1005.2 мг 2300 мг 43.7% 25.9% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 8.5% 693 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2692 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1265 г
Молибден, Mo 9.186 мкг 70 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 11.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 27.582 мкг 55 мкг 50.1% 29.7% 199 г
Стронций, Sr 18.3 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1462 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы