Рецепт кунжутный козинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кунжутный козинак

Кунжут, семя 100 г
Сахар песок 40 г
Патока кукурузная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутный козинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.2% 628 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 11.1% 184 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 3.9% 517 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.6% 571 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.794 мг 1.5 мг 52.9% 10.7% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 2.5% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 1.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 6.9375 мг 20 мг 34.7% 7% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 315 мг 2500 мг 12.6% 2.6% 794 г
Кальций, Ca 925.13 мг 1000 мг 92.5% 18.8% 108 г
Магний, Mg 339.13 мг 400 мг 84.8% 17.2% 118 г
Натрий, Na 57.13 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2276 г
Фосфор, P 456 мг 800 мг 57% 11.6% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.225 мг 18 мг 56.8% 11.5% 176 г

Энергетическая ценность кунжутный козинак составляет 492,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНЫЙ КОЗИНАК

кунжутный козинак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 52,9 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 12,6 %, кальцием - 92,5 %, магнием - 84,8 %, фосфором - 57 %, железом - 56,8 %

Чем полезен кунжутный козинак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кунжутный козинак, калорийность 492,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кунжутный козинак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты