Рецепт 22 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22 мая

Капуста белокочанная 300 г
Свекла отварная по 1-76 480 г
Отруби пшеничные 120 г
Горошек зеленый. Консервы 244 г
Морковь, красная 340 г
Способ приготовления

на 22 мая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.9% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.5% 2704 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 64.2% 317 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 7.1% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.7 мкг 900 мкг 52% 105.9% 192 г
бета Каротин 2.814 мг 5 мг 56.3% 114.7% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 14.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4716 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 40.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 13.8% 1473 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13021 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 31.2% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.9011 мг 20 мг 9.5% 19.3% 1052 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.25 мг 2500 мг 13.4% 27.3% 746 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 9.4% 2181 г
Кремний, Si 2.055 мг 30 мг 6.9% 14.1% 1460 г
Магний, Mg 60.03 мг 400 мг 15% 30.5% 666 г
Натрий, Na 83.13 мг 1300 мг 6.4% 13% 1564 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 31.2% 654 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 1% 21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 23.6% 866 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 18.7% 1088 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2972 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 7.7% 2663 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 12% 1703 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 144928 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 22 мая составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22 МАЯ

22 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 15,3 %, калием - 13,4 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,3 %, железом - 11,6 %

Чем полезен 22 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22 мая, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы