Рецепт Кекс творожно-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожно-банановый

Творог обезжиренный 0,5% (Красная цена) 173 г
Банан (Запекание) 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 5 г
Заменитель сахара Фитпарад №7 5 штука
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 2.5 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожно-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.1% 710 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.1% 852 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.1% 841 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 6.4% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 17.856 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.8% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин Н, биотин 7.488 мкг 50 мкг 15% 6.5% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7308 мг 20 мг 13.7% 5.9% 732 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.1 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Кремний, Si 21.994 мг 30 мг 73.3% 31.7% 136 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Натрий, Na 381.66 мг 1300 мг 29.4% 12.7% 341 г
Сера, S 117.39 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 852 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 8.4% 516 г
Хлор, Cl 379.09 мг 2300 мг 16.5% 7.1% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2496 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 12.9% 336 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 4.9% 875 г
Медь, Cu 82.79 мкг 1000 мкг 8.3% 3.6% 1208 г
Молибден, Mo 7.825 мкг 70 мкг 11.2% 4.8% 895 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 15.707 мкг 55 мкг 28.6% 12.4% 350 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15402 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 2.961 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожно-банановый составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ

Кекс творожно-банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Кекс творожно-банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожно-банановый, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожно-банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги