Рецепт суп куриный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куриный с фасолью

Картофель (Варка без слива) 300 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Способ приготовления

сварить курицу,добавить пережаринный лук и морковь,фасоль,варить все доготовности фасоли,потом добавить картофель и варить доготовности картофеля..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.4% 551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.8% 1184 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.3% 465 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1840 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 10.6% 542 г
Витамин В9, фолаты 30.137 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.8398 мг 20 мг 34.2% 19.6% 292 г
Ниацин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.89 мг 2500 мг 22.5% 12.9% 445 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1390 г
Кремний, Si 25.205 мг 30 мг 84% 48% 119 г
Магний, Mg 48.13 мг 400 мг 12% 6.9% 831 г
Натрий, Na 37.81 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3438 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 14.6% 391 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543 мкг ~
Бор, B 238.8 мкг ~
Ванадий, V 110.96 мкг ~
Железо, Fe 2.655 мг 18 мг 14.8% 8.5% 678 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Кобальт, Co 7.772 мкг 10 мкг 77.7% 44.4% 129 г
Литий, Li 22.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.4922 мг 2 мг 24.6% 14.1% 406 г
Медь, Cu 228.31 мкг 1000 мкг 22.8% 13% 438 г
Молибден, Mo 16.639 мкг 70 мкг 23.8% 13.6% 421 г
Никель, Ni 50.466 мкг ~
Рубидий, Rb 223.9 мкг ~
Селен, Se 6.904 мкг 55 мкг 12.6% 7.2% 797 г
Титан, Ti 41.1 мкг ~
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11117 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 7.3% 782 г
Цинк, Zn 1.2064 мг 12 мг 10.1% 5.8% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с фасолью составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

суп куриный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 22,5 %, кремнием - 84 %, магнием - 12 %, фосфором - 25,6 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 77,7 %, марганцем - 24,6 %, медью - 22,8 %, молибденом - 23,8 %, селеном - 12,6 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен суп куриный с фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куриный с фасолью, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куриный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы