Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный десерт
| Банан (Припускание) | 100 г |
| Черника (Припускание) | 20 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Миндаль (Пассерование) | 20 г |
Способ приготовления
В высокий стакан выложить творог, залить молоко с растворенным сахзаменителем (4 таблетки), присыпать мукой просеяной, я еще добавляю 1/2 ч.л. льняной муки/каши, затем добавить яйцаи порезаный банан. Берем блендер с венчиком: сначала взбиваем тихонечко яйца, а потом всю смесь, водя венчик вверх-вниз, чтоб лучше перемешалось. Затем смесь выкладываем в формочки силиконовые, или в одну посудину-полчится пирог, внутрь можно воткнуть ягодку - вишню, чернику.... и в духовку на 180 градусов на 20-25 мин. Готово!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.2% | 396 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 48.32 мг | 500 мг | 9.7% | 7% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.869 мкг | 400 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 29.1% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 7.401 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.6% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9843 мг | 20 мг | 19.9% | 14.3% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 112.06 мг | 1000 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Натрий, Na | 131.29 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Сера, S | 201.51 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 15.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 117.54 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 16.4% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1747 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Селен, Se | 27.753 мкг | 55 мкг | 50.5% | 36.3% | 198 г |
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12203 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.2 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 50,5 %
Чем полезен Творожный десерт
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с овощами
- фасолевый суп
- Лечо по домашнему
- С моцареллой
- овощи для жарки с шампиньонами 4 сезона
- Куриная грудка с грушей и черносливом
- Закваска "отруби и злаки"
- рыбные фрикадельки в томатном соусе
- йогурт беллакт лесная ягода 0,2
- Колбаса капчёнвя черкизовская
- Брусника мочёная
- нутрилит комплекс омега-3
- МКЦ
- Омлет с геркулесом
- Минтай на пару
- Творог с бананом и геркулесом
- Соус соевый с грибами
- Брынза "сербская"
- окорочка
- суп рисовый с цветной капустой
- Конфета «Нуга Рошен» ванильная
- желе
- Чай зеленый
- Кофе с молоком
- Кефир Био Баланс 1%
- Хлопья мелкие 4 злака(с пшен отрубями)
- Грудка индюшки(пряная)
- Тофу
- лечо
- Nutella
- редька дайкон
- сайра натуральная
- Какао Несквик
- дайкон с морковкой
- Котлеты куриные с рисом (на пару)
- Хлібці пшенично рисові
- Новый рецепт
- Сметана Простоквашино 15%
- Йогурт персик+пасифлора, 0%
- Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови
- уха из сайры
- суфле куриное
- Аминокислоты
- творожная масса 1
- Борщ на курином бульоне
- Напиток шиповный
- Желе яблоко, курага, цукаты
- Джем брусничный
- рисовая каша на молоке
- Шарлотка
- пирог Ани
- Конфетки с сухофруктов
- котлеты
- витамины
- Кофе для похудания (Леовит)
- Овсяная каша "Чудо" со вкусом клубники, малины.
- Цикорий с женьшенем
- Стевия
- Салат из МегаМаркета
- минтай в духовке
- Балык свинной
- курица в сыре
- Творог Славяночка
- Optimen
- Фасоль в томатном соусе HEINZ
- Свежий салат
- Творог низкокалорийный 7,5%
- Омлет-2
- Тунец натуральный "Штурвал"
- Тефтели-2
- Скумбрия натуральная в том соусе "Штурвал"
- Протеин Формула 80+молоко 1.5% 300 мл
- Хлеб ржаной порционный бородинский (Щелково)
- жареная тыква
- шоколадный батончик Сильвер
- Смесь сливочно-растительная
- Каша Пшеничная классическая
- суп с чечевицей
- творог зерненый Простоквашино
- овсянка на воде и молоке
- Баклажаны жаренные с овощами
- Смесь овощная для рагу Дарус
- Тушеные овощи
- Сыр - Ольтермани 17%
- Суп куринный с лапшой кнорр
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Литовская колбаса"
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Филеечка деликатесная"
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Филе" (свинина)
- Филе лосося
- Био баланс кефирный 0%
- Рис отварной
- Каша 4 злака
- йогурт греческий
- Бутерброд "Марьина Филеечка с Ольетрмани" (45 гр)
- геркулес на воде
- Творог Валио 0,3%
- карошка с селедкой
- запеканка творожная
- Новый рецепт
- Клубника Хортекс
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Бисквит для торта
280.6
8.3
5.2
51.3
3
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ
211.4
14.8
7.2
21.8
5
Салат Железный с печенью Би Хеппи
159.2
16.6
9.6
1.7
22
Лучшие рационы
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Интересные блоги
