Рецепт Омлет с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с геркулесом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 11.6% 540 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 11.3% 554 г
Витамин В4, холин 158.31 мг 500 мг 31.7% 19.8% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 11.3% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 9.1% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 8.4% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин Н, биотин 16.145 мкг 50 мкг 32.3% 20.2% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1024 мг 20 мг 15.5% 9.7% 645 г
Макроэлементы
Калий, K 178.01 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1296 г
Натрий, Na 98.8 мг 1300 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Сера, S 128.01 мг 1000 мг 12.8% 8% 781 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 15% 416 г
Хлор, Cl 138.1 мг 2300 мг 6% 3.8% 1665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 7.2% 866 г
Йод, I 15.66 мкг 150 мкг 10.4% 6.5% 958 г
Кобальт, Co 7.018 мкг 10 мкг 70.2% 43.9% 142 г
Марганец, Mn 0.5946 мг 2 мг 29.7% 18.6% 336 г
Медь, Cu 121.39 мкг 1000 мкг 12.1% 7.6% 824 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1367 г
Селен, Se 19.699 мкг 55 мкг 35.8% 22.4% 279 г
Фтор, F 45.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8709 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1661 г
Цинк, Zn 1.256 мг 12 мг 10.5% 6.6% 955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с геркулесом составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГЕРКУЛЕСОМ

Омлет с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 32,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 24 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 70,2 %, марганцем - 29,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Омлет с геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с геркулесом, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги