Рецепт салат Мелодия любви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Мелодия любви

Кальмар (мясо) 157 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 159 г
Огурец маринованный 155 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Лук репчатый 47 г
Майонез столовый молочный 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Мелодия любви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.5% 679 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.8% 418 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1353 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В4, холин 57.59 мг 500 мг 11.5% 6.6% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.678 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8551 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.216 мг 15 мг 28.1% 16.2% 356 г
Витамин Н, биотин 4.695 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1555 мг 20 мг 20.8% 12% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 137.34 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 4% 1435 г
Натрий, Na 155.35 мг 1300 мг 12% 6.9% 837 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 9.9% 583 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6138 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Йод, I 72.74 мкг 150 мкг 48.5% 28% 206 г
Кобальт, Co 23.937 мкг 10 мкг 239.4% 138.3% 42 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.7% 3322 г
Медь, Cu 361.52 мкг 1000 мкг 36.2% 20.9% 277 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Селен, Se 7.273 мкг 55 мкг 13.2% 7.6% 756 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.7155 мг 12 мг 6% 3.5% 1677 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Мелодия любви составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕЛОДИЯ ЛЮБВИ

салат Мелодия любви богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 28,1 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 48,5 %, кобальтом - 239,4 %, медью - 36,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен салат Мелодия любви

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Мелодия любви, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Мелодия любви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты