Рецепт САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 150 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 50 г
Шампиньоны 120 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Огурец с кожурой 100 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 50 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Отварное филе курицы - 150 гр. Твёрдый сыр, 45% - 50 гр. Шампиньоны - 120 гр. Масло для жарки - 2 г Морковь - 1 шт., средняя Огурец - 1 шт., средний Сметана 10% - 3 ст. л. Укроп Соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5294 г
альфа Каротин 2.268 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
бета Криптоксантин 5.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4245 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1260 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4346 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1394 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.41 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1484 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1% 8961 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 2.4% 3871 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.8% 5019 г
Натрий, Na 242.23 мг 1300 мг 18.6% 17% 537 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10695 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Хлор, Cl 376.42 мг 2300 мг 16.4% 15% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.9% 9836 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3333 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 35.3% 258 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Медь, Cu 136.85 мкг 1000 мкг 13.7% 12.5% 731 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4795 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 10.9% 840 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 14.23 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.133 мг 12 мг 1.1% 1% 9023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ ОТ ОЛЕГА ПОПОВА

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 13,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ от Олега Попова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты