Рецепт Ячневая каша с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша с курицей в мультиварке

Куриный окорочок (Тушение) 212.9 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 220.1 г
Оливковое масло 29.2 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение) 3 г
Вода 1325 г
Способ приготовления

20 мин - режим «варка на пару».

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.3% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3650 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0791 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1853 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.51 мг 2500 мг 2.4% 3% 4132 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 3.1% 3968 г
Натрий, Na 223.13 мг 1300 мг 17.2% 21.6% 583 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2627 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Хлор, Cl 334.43 мг 2300 мг 14.5% 18.2% 688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 19.9% 633 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1843 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 7.9% 1596 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1272 г
Селен, Se 4.597 мкг 55 мкг 8.4% 10.6% 1196 г
Фтор, F 107.41 мкг 4000 мкг 2.7% 3.4% 3724 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 3.8% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша с курицей в мультиварке составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 1656 гр (1316.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ячневая каша с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Ячневая каша с курицей в мультиварке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша с курицей в мультиварке, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты