Рецепт Салат со стручковой фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стручковой фасолью и кукурузой

Курица отварная, по 2-4 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручковой фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 7.2% 1094 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В4, холин 55.45 мг 500 мг 11.1% 8.8% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.826 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 6.1% 1298 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.8674 мг 20 мг 19.3% 15.3% 517 г
Ниацин 1.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Кальций, Ca 52.04 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Натрий, Na 226.48 мг 1300 мг 17.4% 13.8% 574 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.1% 781 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 14.1% 561 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2558 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4899 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 5.854 мкг 55 мкг 10.6% 8.4% 940 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%

Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью и кукурузой составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 201 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат со стручковой фасолью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат со стручковой фасолью и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со стручковой фасолью и кукурузой, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручковой фасолью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги