Рецепт Салат "Оргазм". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оргазм"

Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Морковь, консервированная 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заправка для салата 200 г
Способ приготовления

Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке слегка подсолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оргазм"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.6% 697 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 12% 912 г
альфа Каротин 320.708 мкг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 18.6% 584 г
бета Криптоксантин 38.247 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.8% 1111 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 6.5% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 19.2% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 6.166 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6487 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 10% 1082 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.659 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1366 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.9593 мг 20 мг 14.8% 16.1% 676 г
Ниацин 3.34 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.25 мг 2500 мг 9.9% 10.8% 1007 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 2.8% 3851 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Натрий, Na 173.25 мг 1300 мг 13.3% 14.5% 750 г
Сера, S 109.46 мг 1000 мг 10.9% 11.9% 914 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13.5% 807 г
Хлор, Cl 138.88 мг 2300 мг 6% 6.5% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2594 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Кобальт, Co 5.985 мкг 10 мкг 59.9% 65.3% 167 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1412 г
Медь, Cu 158.43 мкг 1000 мкг 15.8% 17.2% 631 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3599 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 14.704 мкг 55 мкг 26.7% 29.1% 374 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 6.65 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19920 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 11.4% 956 г
Цинк, Zn 0.7174 мг 12 мг 6% 6.5% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.671 мг ~
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Оргазм" составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 216 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОРГАЗМ"

Салат "Оргазм" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 59,9 %, медью - 15,8 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Салат "Оргазм"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Оргазм", калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оргазм", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы