Рецепт Печенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье яблочное

Яблоко (Запекание) 400 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 400 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 50 г
Банан (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.7% 444 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
альфа Каротин 29.2 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 628.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 13.701 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2919 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6289 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1791 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1696 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.59 мг 2500 мг 12.5% 6% 797 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8496 г
Кремний, Si 13.645 мг 30 мг 45.5% 21.7% 220 г
Магний, Mg 53.74 мг 400 мг 13.4% 6.4% 744 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7135 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2772 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 8% 593 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 159.7 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 5.5% 865 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.6% 722 г
Медь, Cu 165.61 мкг 1000 мкг 16.6% 7.9% 604 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2463 г
Никель, Ni 7.444 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 7.427 мкг 55 мкг 13.5% 6.4% 741 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 112360 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.8896 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье яблочное составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ

Печенье яблочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 45,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 16,9 %, железом - 11,6 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Печенье яблочное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье яблочное, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты