Рецепт Мятное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятное печенье

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Мята перечная, свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.9 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.1% 1226 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 8.5% 295 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 5.8% 433 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.3% 10427 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 4.9% 510 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 2.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.146 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 1.5% 1674 г
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1702 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 2.2% 1128 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.73 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2387 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3171 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3096 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6911 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1965 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 2% 1242 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 1.7% 1523 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 4.3% 585 г
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 3.9% 636 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 1.8% 1401 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 2.1% 1200 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 5.906 мкг 55 мкг 10.7% 2.7% 931 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25840 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 1% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.779 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.101 г min 16.8 г 36.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.637 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мятное печенье составляет 398,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мятное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Мятное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятное печенье, калорийность 398,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты