Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 107 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Шампиньоны (Жарка) 70 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 6.4% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.712 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23364 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 6.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2656 мг 20 мг 6.3% 15.4% 1580 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 11% 2245 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14184 г
Кремний, Si 9.045 мг 30 мг 30.2% 74% 332 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 6.1% 3941 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19520 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2955 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2254 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 1% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12097 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 31.6% 778 г
Литий, Li 8.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2717 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 13.2% 1845 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2967 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 4.398 мкг 55 мкг 8% 19.6% 1251 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 78.83 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5074 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 8.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3872 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 40,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты