Рецепт Молочный коктейль без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль без молока

Миндаль 100 г
Банан 343 г
Финики (Мытьё, нарезка) 87 г
Какао-порошок 9 г
Вода 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.4% 848 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.5% 1296 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.981 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 14.4% 494 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.5% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1496 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.7 мг 2500 мг 11.1% 7.9% 900 г
Кальций, Ca 44.34 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2255 г
Кремний, Si 53.081 мг 30 мг 176.9% 125.5% 57 г
Магний, Mg 55.51 мг 400 мг 13.9% 9.9% 721 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3727 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7% 1022 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 10.7% 664 г
Литий, Li 4.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.4046 мг 2 мг 20.2% 14.3% 494 г
Медь, Cu 115.53 мкг 1000 мкг 11.6% 8.2% 866 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1199 г
Никель, Ni 17.994 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5567 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7637 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 10.1% 697 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2940 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.248 г min 16.8 г 25.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль без молока составляет 141 кКал.

  • Порция = 180 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ БЕЗ МОЛОКА

Молочный коктейль без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 176,9 %, магнием - 13,9 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 20,2 %, медью - 11,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Молочный коктейль без молока

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль без молока, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты