Рецепт Греча с туш.гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с туш.гов

Говядина Рубленая Тушеная [Снов] 335 г
Гречка 300 г
лук и морковь пасерованные 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с туш.гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 20.5% 627 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 22.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11799 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5539 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3611 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.07 мг 2500 мг 2% 2.6% 5095 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1% 12330 г
Кремний, Si 5.052 мг 30 мг 16.8% 21.6% 594 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2401 г
Натрий, Na 37.62 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3456 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3065 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3482 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 7.5% 1715 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1730 г
Медь, Cu 48.99 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2041 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3119 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10456 г
Фтор, F 62.61 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6389 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Греча с туш.гов составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШ.ГОВ

Греча с туш.гов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Греча с туш.гов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с туш.гов, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с туш.гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы