Рецепт Умка с овощами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Умка с овощами под сыром

Перец сладкий зеленый (Припускание) 95 г
Кабачок (Припускание) 210 г
Рапсовое масло 5 г
Сосиски Умка [Галерея Вкуса] 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Умка с овощами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.8% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 7.2% 992 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.644 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5233 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 9.9% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1221 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5069 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Кальций, Ca 80.71 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1239 г
Кремний, Si 10.058 мг 30 мг 33.5% 24% 298 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3850 г
Натрий, Na 119.79 мг 1300 мг 9.2% 6.6% 1085 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.4% 963 г
Хлор, Cl 175.53 мг 2300 мг 7.6% 5.4% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.9% 2517 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3836 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 19.2% 373 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3138 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.251 мкг 55 мкг 9.5% 6.8% 1047 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29784 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.7031 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Умка с овощами под сыром составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УМКА С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ

Умка с овощами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Умка с овощами под сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Умка с овощами под сыром, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Умка с овощами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги