Рецепт Картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный
| Картофель | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мясо индеек бескостное мясо бедра | 500 г |
| Вода | 590 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.8% | 1462 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 27.1% | 531 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 29.4% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.477 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 15% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8633 мг | 20 мг | 4.3% | 6.2% | 2317 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.59 мг | 2500 мг | 10.4% | 15% | 959 г |
| Кальций, Ca | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10929 г |
| Кремний, Si | 23.108 мг | 30 мг | 77% | 111.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2926 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 6028 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3854 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 35.4% | 409 г |
| Литий, Li | 32.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.1% | 1297 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9331 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.1% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5527 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
Картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 24,5 %
Чем полезен Картофель тушеный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Питьевой йогурт из кешью кокоса малина клубника
- Салат из овощей с редисом
- snack
- Котлеты Свиноговяжие
- Брокколи с яйцом запеченная
- Баклажаны запечённые
- Чечевичный суп
- Вареники с творог
- Тортилья пшеничная со шпинатом ВкусВилл
- Зефир в шоколаде
- Цветная капуста с зеленью и чесноком
- Бульон говяжий Bone Kitchen
- Салат цезарь
- Мусс творожный «Черная смородина» ВкусВилл
- Салат из сельдерея с овощами
- Лимонад "Май Тай"
- Макароны Barilla
- Котлеты
- Брусника протёртая с сахаром.
- Кетчуп
- Макароны с фаршем и стручковой фасолью
- Суп гороховый СП
- Вино белое полусладкое 12,5 % алк., Армения, 0,75 л
- Суп гороховый с копченостями
- Филе минтая запеченное «По-монастырски» ВкусВилл
- Салат греческий
- Йогурт двухслойный клубника
- Салат с фетаксой
- Сухарики
- Филе бедра Rokoko
- Куриный суп со стручковой фасолью и шпинатом
- Хумус с кедровыми орешками, [Амэйзин Фуд]
- Желе с пектина
- Эскимо юмка
- Карамель ягодная
- Сэндвич-ролл с курицей "сациви"
- Овсяноблин
- Творожок Чизкейк Савушкин
- Шоколад без сахарозы
- Кабачки с чесноком
- Индейка жаренная стейк
- Витамин солгало омниум
- Штрудель с яблоком [Каравай СВ]
- Хачапури ленивые
- Желе с греческим йогуртом и ягодами
- Фарш говяжи
- Тилапия жареная
- Сыр фета
- Наггетсы куриные с ветчиной (Мираторг)
- Оладьи из кабачков
- хлебцы Карамельные Dr.Korner
- Фарш говяжий обжаренный
- Суп гречневый с курицей 18,07,22
- Лапша домашняя гарнир 18,07,22
- Гавайская смесь
- 비빔국수
- Galaretki owocowe w czekoladzie - OPOLANKI
- Салат " Лето"
- Омлет сборный
- Котлеты из фарша и кабачка
- Шампиньоны
- Колбаски бельгийские
- Протеин vita meal
- Биойогург без сахара
- Ленивые вареники
- Рулетик шоколадный
- Капуста солёная сама
- Картофельная запеканка с фаршем и сырным соусом
- Паста с грибами
- Томаты вяленые
- НУТР Сок ябл., манго, маракуйя (Solevita)
- Котлеты из фарша и кабачка
- Сок ябл., манго, маракуйя (Solevita)
- Напиток миндальный обогащенный витаминами и минеральными веществами
- Сэндвич ролл с курицей и соусом Дор-Блю
- шоколад темный
- Промо без соуса
- Иккра баклажанная
- Котлета по-Киевски
- Салат Свёкла с орехами
- Отруби ржаные Ого
- Морковка по корейски с сахарозаменителем
- Курица в сливочном соусе
- Мюсли
- Хлеб Карелия
- Батон отрубной
- Батон отрубной
- Мороженое MELONA
- ааа сукролоза с инулином болгария22
- Царь Хлеб Вол
- Окрошка
- Батончик Нуга глазированная Za Spartak с мягкой карамелью, арахисом и фундуком
- Шаурма с колбасой
- Филе камбалы
- Пассеровка
- Рыжиковое масло
- Детокс (1ч.л -2.5гр) DETOX SLIM EFFECT с витамин комплексом
- Свинина (вырезка на косточке) усолье
- Сосиски "ЗАПЕЧЕНАЯ КОРОЧКА С МОЛОЧНЫМ СЫРОМ" ?
- Сахар (русский)
Метки: Как приготовить Картофель тушеный, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
