Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 100 г
Кукуруза, консервы 215 г
Огурец грунтовый 320 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 9.3% 1582 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.5% 1417 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 17% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 16% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.799 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 23.7% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 8.7% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 6.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 13.2% 1129 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.7548 мг 20 мг 13.8% 20.4% 726 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.52 мг 2500 мг 6.1% 9% 1650 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3024 г
Кремний, Si 21.333 мг 30 мг 71.1% 105.3% 141 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2674 г
Натрий, Na 144.65 мг 1300 мг 11.1% 16.4% 899 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 11.1% 1326 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 16.1% 918 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 8.4% 1741 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 5.2% 2868 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 35.9% 414 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1965 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 10.5% 1410 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 16.548 мкг 55 мкг 30.1% 44.6% 332 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15924 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы