Рецепт Оладьи обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи обычные
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Ряженка бердюжье | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи обычные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.6% | 1382 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.6% | 315 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4% | 909 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.4% | 1518 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.66 мг | 500 мг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.426 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.253 мг | 15 мг | 35% | 12.8% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.3% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3789 мг | 20 мг | 6.9% | 2.5% | 1450 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2779 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Натрий, Na | 22.47 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5785 г |
| Сера, S | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 4.4% | 837 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 42.74 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 6.105 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.826 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24361 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.476 г | min 16.8 г | 26.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.1% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи обычные составляет 273,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 17.8 г | -% | |
| Углеводы | 24.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 50.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ОБЫЧНЫЕ
Оладьи обычные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 35 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Оладьи обычные
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КЕТО ШОКОЛАД
- Буррата
- КЕТО РИС
- Хлеб "6 злаков"
- Маргарин чудесница
- Творог
- Йогурт из цельного козьего молока
- Пп торт мандарин/Лена Пп кондитер
- Оладьи безглютеновые
- Наполеон из лаваша
- Каша дружба
- Кабачковые лепешки с сыром
- Шоколадные кексы
- Омлет с зеленью,помидорами и печенью
- CaD3
- Smart go фисташкп
- Яйчница с помидорой
- Вафля
- Сырники с манкой
- Салат зеленый
- Перец запеченый в духовке
- Баклажан запеченый
- Чеснок запеченый
- батон нарезной "русич"
- Борщ 16.07.2022
- Пробная версия шоколад-вишня
- Вафли глазированные с орешками
- Суп рыбный с навагой
- Пхали из баклажана
- Яичница с помидорами и зел.луком
- Салат Деревенский красный
- Фарш минтая
- Салат с помидором и краб.палочками
- Морковно-кабачковые оладьи
- Бисквит на кефире
- Филе свинины сырокопченое
- Bran, отруби "Бородинские"
- Докторская колбаса гост
- Салат из яйца и плавленого сыра
- Амлет
- Овощной суп с фрикадельками
- Хлеб Питерский
- Вареник
- Рулет бисквитный
- Тесто на вареники пельмени
- Суп с сыром и курицей
- Суп-пюре чечевичный с тыквой.
- Сырники
- Тушеные кабачки с капустой (VAV)
- Молоко пастеризованное 1 %
- Фарш основа для тефтелей
- Брауни классический Protein Rex
- Сыр плавленный
- Сырники с бананом
- Вареники с творогом
- Финский б-литовск
- Суп грибной с чечевицей
- Qwikler
- Печенье на сметане
- Сыр сливочный творожный 30%
- Тефтели говяжьи 16.07.22
- Сливки 26%
- Люля-кебаб по-домашнему SV
- Жаренный люля-кебаб SV
- Брауншвейгская
- Тефтели
- Милка с крекером
- Мармелад со стевией
- Хлебцы ФитнесЛайн Контроль Веса
- Зразы с сыром (полуфабрикат) SV
- Жаренные зразы с сыром SV
- Моцарелла мини 50%
- Трубочки из лаваша с сыром и яйцом
- Греческий салат
- Печенье овсяное
- Кабачковые наггетсы
- Салат из кабачка
- Гречневая каша на молоке
- Хлеб бездрожжевой на кефирной закваске
- Творожно-шпинатная запеканка
- Лимонад (ООО Глория)
- Творожный соус соленый с чесноком 16.07.22г
- Пшенная каша на воде
- Рагу овощное SV
- Шрот расторопши
- Кальций д3
- Баклажаны по корейски
- Чеч котлеты
- Сыр Чеддер
- Яйцо с кабачком
- Грудинка свежая
- Омлет жареный с шампиньонами
- Жареные семена тыквы
- Магнелиз
- Mascarpone
- Ленивые вареники с ягодным кремом
- Крем-десерт Сгущенное молоко без сахара 100 гр
- Соус "Песто", классический Filippo Berio
- Морковные оладьи
- Жареный рис
Метки: Как приготовить Оладьи обычные, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
