Рецепт Пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8% 357 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 5.9% 491 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 4% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 2.2% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 43.199 мкг 400 мкг 10.8% 3.1% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.954 мг 15 мг 46.4% 13.3% 216 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2042 г
Витамин РР, НЭ 2.3499 мг 20 мг 11.7% 3.4% 851 г
Макроэлементы
Калий, K 130.84 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1911 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1712 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1% 2742 г
Натрий, Na 344.03 мг 1300 мг 26.5% 7.6% 378 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 3.2% 907 г
Хлор, Cl 555.13 мг 2300 мг 24.1% 6.9% 414 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.07 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 3.9% 741 г
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 4.7% 615 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 2% 1476 г
Молибден, Mo 9.958 мкг 70 мкг 14.2% 4.1% 703 г
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 2.2% 1291 г
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19436 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.6497 мг 12 мг 5.4% 1.5% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пышки составляет 348,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКИ

Пышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином E - 46,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Пышки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышки, калорийность 348,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы