Рецепт Салат с курицей и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с курицей и сельдереем
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 67 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 124 г |
| Яблоко Гренни Смит | 279 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 473 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.671 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 70.32 мг | 500 мг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.41 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.097 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1614 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8759 мг | 20 мг | 14.4% | 10.9% | 695 г |
| Ниацин | 3.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5149 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Магний, Mg | 42.76 мг | 400 мг | 10.7% | 8.1% | 935 г |
| Натрий, Na | 41.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3163 г |
| Сера, S | 142.57 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.8% | 701 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 39.5% | 192 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Медь, Cu | 62.03 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2133 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.357 мкг | 55 мкг | 27.9% | 21.2% | 358 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12678 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 4.9% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и сельдереем составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат с курицей и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 27,9 %
Чем полезен Салат с курицей и сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски сочные с сыром
- Севиче из лосося с ааокадо
- Ветчина филейная
- Сыр "Кашкавал"
- Ролл «Симфония» с креветкой
- Пицца с песто
- Сырники с сыром
- Сосиски свиные "Кароли"
- витамин д3
- Напиток «Чайный гриб» со стевией
- Бекон "Атимат"
- Салат летний
- Запеканка
- Сливки "Ладорна"
- Айс матча
- Мультивитамины и минералы Кангавитес
- Праг бисквит
- Нут
- Сыр плавленый "Хохланд"
- Майонез "Ашан"
- Energy
- Вино красное аристов
- Фрунчеза с овощами и курицей
- Кабачковые оладьи с кукуруз мукой 2
- Додстер Песто [180 г]
- Для неё
- Додстер с индейкой
- Хлеб ржаной простой подовый
- Смалец
- Вино Аристов Красное
- Микс орехов
- Додстер с индейкой [180 г]
- Филе грудки, жареное с добавлением сметаны
- ВИНО АРИСТОВ КРАСНОЕ
- Кабачок молодой жареный без всего
- Щи по-домашнему (Вкусвилл)
- Лазанья
- Персик мороженное
- Орешек с шоколадом
- Сырники с малиновым вареньем, 4 шт
- Ячневая ночная
- Суп с кроликом
- Батончик рот фронт
- Компот
- Пгд
- Бантики ашан отварные с арабиатой
- Сыр моцарелла голд 40% Landers
- Сырок со сгущенкой
- Трубочка со сливочным кремом
- Зерновой хлеб покупной*
- Окрошка
- Окорок ветчинный варено-копченый Глобус
- пастила конфеты без сахара
- Баунти
- Вафли кабачок и псилиум
- Яичный белок Albume d’uovo
- Корндог
- Цикорий classic
- Суп с щавелем
- Сырники в духовке
- Цикорий с молоком
- Кабачковые оладьи с сыром
- Шакшука
- Суп
- Салат овощной
- Треугольники с творогом
- Тунец Румыния
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Рис с курицей и баклажанами
- Ветчина детская
- Пюре
- Вешенки с зеленым луком
- Schnitzel gepaneerde 150g
- Кляр для корн догов
- Сальтисон куриный
- Котлеты по-киевски
- Liga Evergreen koekjes bosvruchten
- Полуфабрикат из мяса птицы троекурово
- Гарнир овощная фантазия
- Свекла с баклажанами в медовом соусе
- Мусс ванильный протеиновый из Меркадоны
- Шаверма
- Тефтели из бедра с морковью
- Protein Supplenent ISO 93%
- мороженое клубника-банан
- Куринные стейки
- Плов со свининой и изюмо (копия)
- Гороховый суп с копченностями
- Овощной пирог
- Картофель запечённый мини крок
- Ватрушка Коломенская
- Азу из говядины крок
- Для украшения салатов яичный блинчик с соевым соусом
- Индейка бедро филе Дюк индюк
- Марципан с фисташкой в тёмном шоколаде
- Кабачки маринованные
- 48 копеек Пломбир из натуральных сливок
- Курица в соусе
- Курица в соусе
- Сэндвич с курицей и терияки Хлебник
Метки: Как приготовить Салат с курицей и сельдереем, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
