Рецепт Котлеты из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Морковь (Жарка) 90 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.2% 1542 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345 мкг 900 мкг 38.3% 48.3% 261 г
бета Каротин 2.07 мг 5 мг 41.4% 52.2% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9588 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 10.5% 1210 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.185 мг 20 мг 5.9% 7.4% 1688 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.25 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1451 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4719 г
Кремний, Si 4.485 мг 30 мг 15% 18.9% 669 г
Магний, Mg 37.22 мг 400 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13934 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3785 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 13% 969 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 7.4% 1708 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 43.4% 291 г
Литий, Li 1.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.8076 мг 2 мг 40.4% 50.9% 248 г
Медь, Cu 142.48 мкг 1000 мкг 14.2% 17.9% 702 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 11.7% 1080 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 5.164 мкг 55 мкг 9.4% 11.9% 1065 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 79.53 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5030 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.826 мг 12 мг 6.9% 8.7% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсянки составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ

Котлеты из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 40,4 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Котлеты из овсянки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из овсянки, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы