Рецепт Салат стучк.фасоль, морковь, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат стучк.фасоль, морковь, перец

Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 35 г
Перец сладкий красный 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат стучк.фасоль, морковь, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.3% 757 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.9% 606 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561.3 мкг 900 мкг 62.4% 67.8% 160 г
бета Каротин 3.367 мг 5 мг 67.3% 73.1% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.6% 1132 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 11.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 14.935 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 61.87 мг 90 мг 68.7% 74.6% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.575 мг 15 мг 23.8% 25.8% 420 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.8% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.9694 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2063 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.17 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1072 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 5% 2187 г
Кремний, Si 10.728 мг 30 мг 35.8% 38.9% 280 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 6.9% 1553 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19847 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.8% 1882 г
Хлор, Cl 19.01 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1917 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 12.5% 869 г
Литий, Li 20.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 8.7% 1249 г
Медь, Cu 84.42 мкг 1000 мкг 8.4% 9.1% 1185 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 9.1% 1194 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12972 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18605 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 101.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.676 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.302 г ~

Энергетическая ценность Салат стучк.фасоль, морковь, перец составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТУЧК.ФАСОЛЬ, МОРКОВЬ, ПЕРЕЦ

Салат стучк.фасоль, морковь, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,4 %, бэта-каротином - 67,3 %, витамином C - 68,7 %, витамином E - 23,8 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат стучк.фасоль, морковь, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат стучк.фасоль, морковь, перец, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат стучк.фасоль, морковь, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги