Рецепт Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог 18% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.9% 551 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.9% 424 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.8% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.3% 1145 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.8% 796 г
Витамин В4, холин 48.21 мг 500 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.743 мкг 400 мкг 8.2% 3.1% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 9% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 3.2% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5714 мг 20 мг 17.9% 6.8% 560 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.86 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2177 г
Кальций, Ca 112.29 мг 1000 мг 11.2% 4.2% 891 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2% 1905 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4313 г
Сера, S 127.14 мг 1000 мг 12.7% 4.8% 787 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 8.6% 440 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 1.9% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2187 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 854 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1186 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 3.1% 1228 г
Молибден, Mo 9.071 мкг 70 мкг 13% 4.9% 772 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Селен, Se 23.143 мкг 55 мкг 42.1% 15.9% 238 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13727 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 1.5% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.161 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.921 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.5 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.857 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой составляет 264 кКал.

  • Порция = 58 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК ЛИМ-МИНД ОТ Ю.ВЫСОЦКОЙ

Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 11,7 %, молибденом - 13 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник лим-минд от Ю.Высоцкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы