Рецепт Смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смесь овощей
| Мексиканская Смесь [Краски лета] | 97 г |
| Лук порей | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 15.4% | 757 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 16.7% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.429 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 16.3% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 15.8% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 16.6% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2857 мг | 20 мг | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.36 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3043 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 48.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 1.2% | 10076 г |
| Натрий, Na | 18.21 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7139 г |
| Сера, S | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7348 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 7.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 28822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5028 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.9% | 1076 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 10.1% | 1162 г |
| Медь, Cu | 43.1 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5804 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8953 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0393 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 30534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ
Смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 41,7 %
Чем полезен Смесь овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень жаренная в масле (сампара)
- Урбеч финик
- Блины)
- Вкусный завтрак
- Красная рыба запечённая в фольге
- Курица в духовке
- Брауни с кабачком
- Финиковая карамель
- Боул с креветками, авокадо, и черным рисом
- Стручковая фасоль по-флотски
- Наполеон
- Камбала на пару
- Курица со стручковой фасолью и болгарским перцем
- Пшено на воде без соли
- Харчо
- Белая фета
- Рулет куриный
- Свинина в/к яблочко
- Хлеб бездрожжевой Российский
- Пармезан
- Каша овсяная
- Хлеб с отрубями
- Конфета 50какао /50тыкв.мука/50масло слив
- Конфеты (Птичье молоко) "РотФронт"
- Запеканка рыбная
- Запеченный лосось с брокколи
- Бутер с форелью
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Окрошка на кефире и газированной воде
- Пончики редмонд
- Кабачек запеченый
- Мини-штрейзель Вишня
- Щетка 2 июля
- Ленивые вареники с сыром
- Ch: запеканка творожная с манкой 268гр
- БРОККОЛИ РИС
- Шпроты из балтийской кильки в масле
- Икра кабачковая
- Тарталетка шоколадная кофикс
- Скрэмбл
- Омлет запечённый с муссом из филе лосося
- Оладьи из цукини с семгой
- Макароны с сыром
- Яичница с фасолью и помидорами
- Макароны яичные
- Пшенная каша
- Сырники 1
- Бронекофе
- Хлеб ЗЛАКОВЫЙ с семенами льна и мака ВкусВилл
- Макароны с колбасой
- Хлеб «из Лавки» деревенский
- Варенье шелковица апельсин 4:2:1
- Лаваш с творогом
- Манник с грушей (02.07.22)
- Грудка индейки сыровяленная
- Knak worsten
- Рулет бисквитный со сливками
- Оладьи из кабачка с творогом
- Сыр колбасный
- Шашлык из индейки «Летний»
- Шашлык из индейки «Летний» жареный
- Kultlab гейнер
- Кабачки тушеные
- Чай ягодный (клубничный, земляничный и т.д.)
- Хлеб Plaucēta rudzu
- Креатин 1 шт Be first
- Феттучини с помидорами
- Икра красная имитация
- Каша геркулесовая
- Борщ из свежей капусты конс
- Шоколад Сербия Menaz
- Греча
- Плов гречка
- Spirulina Premium
- Макароны с рыбой
- Торт из блинов
- Eou Тортилья
- Яичница с колбасой мамина
- Салат с капустой и ветчиной
- Томатная паста 25% [Норма]
- Бутерброд с рыбой
- маргарин
- Трубочка с яйцом и сыром
- Рис с перловкой
- Каша гречневая с тушенкой
- Пирожки с мясом цельнозерновые
- Паста с лососем и брокколи
- Запеканка из брокколи и фарша
- Сырник (9%) Балувана Галя
- Апельсиновый fresh j7
- Сырники мамины
- Килька в томате
- Пицца ( тесто)
- Donut Клубничный [Elvan]
- Мягкий сыр
- Эклер с рикоттоц
- Запеканка курица+кабачок
- Пирог слива
- Каша Геркулес быстрого приготовления с абрикосами
- Каша Геркулес с абрикосами быстрого приготовления на воде
Метки: Как приготовить Смесь овощей, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
