Рецепт Пирог с ревенем и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ревенем и клубникой

Ревень 180 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Клубника (Запекание) 250 г
Миндаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 506 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.4% 2171 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.9% 378 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.3% 475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 3.5% 850 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 27.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.777 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 2.2% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 2.4% 1236 г
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3554 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.031 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1940 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 1.5% 1982 г
Кальций, Ca 35.49 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2818 г
Кремний, Si 20.934 мг 30 мг 69.8% 21% 143 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19908 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3852 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 1.6% 1937 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 4.3% 699 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 3.8% 790 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 2.4% 1237 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2815 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4418 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.086 г min 16.8 г 30.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревенем и клубникой составляет 332,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (375.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И КЛУБНИКОЙ

Пирог с ревенем и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Пирог с ревенем и клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ревенем и клубникой, калорийность 332,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ревенем и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы