Рецепт Кабачки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушенные

Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Говядина отварная, по 1-392 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 52.8% 406 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 56.8% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3830 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 3% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 5.6% 3796 г
Витамин C, аскорбиновая 25.74 мг 90 мг 28.6% 61.1% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 8.8% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13550 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.1269 мг 20 мг 5.6% 12% 1775 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.88 мг 2500 мг 8.8% 18.8% 1142 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5624 г
Кремний, Si 20.046 мг 30 мг 66.8% 142.7% 150 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 6.6% 3239 г
Натрий, Na 65.87 мг 1300 мг 5.1% 10.9% 1974 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11494 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.5% 2477 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 6.4% 3297 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 46.2% 464 г
Литий, Li 3.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 14.1% 1506 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 13% 1636 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 12.6% 1695 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26442 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29499 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 8.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3789 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушенные составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ

Кабачки тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 28,6 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Кабачки тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушенные, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы