Рецепт Салат креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветки

Шпинат (Мытьё, нарезка) 80 г
Редис (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 60 г
Перец сладкий желтый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.6% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15.2% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624.1 мкг 900 мкг 69.3% 263.5% 144 г
бета Каротин 3.766 мг 5 мг 75.3% 286.3% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 19.4% 1957 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 16.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 24.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 29.517 мкг 400 мкг 7.4% 28.1% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 78.4 мг 90 мг 87.1% 331.2% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 20.2% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 136.2 мкг 120 мкг 113.5% 431.6% 88 г
Витамин РР, НЭ 0.8841 мг 20 мг 4.4% 16.7% 2262 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.97 мг 2500 мг 14.9% 56.7% 672 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 17.1% 2206 г
Кремний, Si 26.021 мг 30 мг 86.7% 329.7% 115 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 35% 1085 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 3.8% 9716 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7273 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 24% 1597 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 5.3% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 54.56 мкг ~
Железо, Fe 4.203 мг 18 мг 23.4% 89% 428 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 17.1% 2206 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 52.1% 729 г
Литий, Li 5.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 67.7% 563 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 31.6% 1206 г
Молибден, Mo 8.159 мкг 70 мкг 11.7% 44.5% 858 г
Никель, Ni 4.041 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 10934 г
Стронций, Sr 20.28 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 13860 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 25.1% 1520 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат креветки составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (38.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТКИ

Салат креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,3 %, бэта-каротином - 75,3 %, витамином C - 87,1 %, витамином K - 113,5 %, калием - 14,9 %, кремнием - 86,7 %, железом - 23,4 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат креветки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат креветки, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы