Рецепт запеканка картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофельная

картофельное пюре 1000 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.7% 1057 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 7.9% 1297 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 7.9% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 9.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.724 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5949 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 6.7% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3132 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 8.1% 1270 г
Витамин РР, НЭ 1.7749 мг 20 мг 8.9% 9.1% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 277.35 мг 2500 мг 11.1% 11.4% 901 г
Кальций, Ca 75.24 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1329 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3142 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2137 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 11.4% 903 г
Хлор, Cl 103.44 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 56.42 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3141 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 6.4% 1618 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 34.4% 298 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1463 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 9.7% 1056 г
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 8.2% 1246 г
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13899 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 11.1% 929 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 4.1% 2471 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка картофельная составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

запеканка картофельная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен запеканка картофельная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка картофельная, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги