Рецепт Салат из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сардин

Сардины каспийские в масле, консервы	130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	5 Штука
Лук Красный [Пятерочка]	100 г
Майонез Провансаль [Ряба]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.2 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	867 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6.9%	745 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	14.4%	357 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.6%	8760 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.6%	3157 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.3 мкг	900 мкг	7.8%	4%	1280 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	4.717 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	166.509 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	6.9%	744 г
Витамин В4, холин	138.58 мг	500 мг	27.7%	14.3%	361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.659 мг	5 мг	13.2%	6.8%	759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.5%	3509 г
Витамин В9, фолаты	20.755 мкг	400 мкг	5.2%	2.7%	1927 г
Витамин В12, кобаламин	0.524 мкг	3 мкг	17.5%	9%	573 г
Витамин D, кальциферол	1.038 мкг	10 мкг	10.4%	5.4%	963 г
Витамин D3, холекальциферол	1.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	1.6%	3086 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0302 мг	20 мг	0.2%	0.1%	66225 г
Бетаин	0.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.43 мг	2500 мг	2.4%	1.2%	4207 г
Кальций, Ca	23.58 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4241 г
Магний, Mg	4.72 мг	400 мг	1.2%	0.6%	8475 г
Натрий, Na	219.89 мг	1300 мг	16.9%	8.7%	591 г
Сера, S	98.58 мг	1000 мг	9.9%	5.1%	1014 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	5.2%	986 г
Хлор, Cl	248.96 мг	2300 мг	10.8%	5.6%	924 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	2.7%	1938 г
Кобальт, Co	7.358 мкг	10 мкг	73.6%	37.9%	136 г
Марганец, Mn	0.0245 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8163 г
Медь, Cu	6.13 мкг	1000 мкг	0.6%	0.3%	16313 г
Селен, Se	14.528 мкг	55 мкг	26.4%	13.6%	379 г
Фтор, F	2.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	176991 г
Цинк, Zn	0.4953 мг	12 мг	4.1%	2.1%	2423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.507 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.185 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.596 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.775 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.442 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.923 г	min 16.8 г	11.4%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.146 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.757 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.667 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.07 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат из сардин составляет 194,2 кКал.

Порция = 106 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.2 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САРДИН

Салат из сардин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 17,5 %, кобальтом - 73,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Салат из сардин

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из сардин, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сардин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе