Рецепт Соус томатный от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный от шефа

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Базилик, свежий 20 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.4% 1587 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 8.2% 1818 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 17.8% 840 г
бета Криптоксантин 6.259 мкг ~
Ликопин 1725.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 821.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 40.1% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 5.5% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 19.7% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2804 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 72.6% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2393 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.6 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1305 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 9.3% 1625 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 1% 14354 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2227 г
Натрий, Na 80.27 мг 1300 мг 6.2% 9.3% 1620 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6734 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2930 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 11.1% 1361 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 20% 745 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 14.6% 1017 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3377 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 4.5% 3282 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный от шефа составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ОТ ШЕФА

Соус томатный от шефа богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 48,6 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Соус томатный от шефа

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный от шефа, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный от шефа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги