Рецепт Салат новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат новый

Салат романо (римский салат, ромен) 275 г
Помидор (томат), парниковый 529 г
Огурец парниковый 358 г
Лук зеленый (перо) 115 г
Кунжутное масло 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Базилик, свежий 30 г
Петрушка свежая 80 г
Горошек зеленый. Консервы 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.4% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.2% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.1% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 54.7% 508 г
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 84.2% 330 г
бета Криптоксантин 0.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 473.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4186 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 32.41 мкг 400 мкг 8.1% 22.5% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 60% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 15% 1861 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9615 г
Витамин К, филлохинон 121 мкг 120 мкг 100.8% 280% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.6117 мг 20 мг 3.1% 8.6% 3270 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.54 мг 2500 мг 9.3% 25.8% 1070 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 10% 2767 г
Кремний, Si 16.149 мг 30 мг 53.8% 149.4% 186 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2656 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 15% 1856 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6468 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 13.9% 2015 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 11.7% 2410 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14151 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 85% 327 г
Литий, Li 10.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 22.2% 1251 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 25.6% 1083 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 24.4% 1142 г
Никель, Ni 4.668 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 8958 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17559 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 15% 1866 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3581 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 59.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат новый составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОВЫЙ

Салат новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 100,8 %, кремнием - 53,8 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат новый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат новый, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты